6 Manfaat Kacang Merah Untuk Kesehatan

Manfaat Kacang Merah. Masyarakat Indonesia sangat familiar dengan jenis kacang yang memiliki warna merah ini, kacang merah sering digunakan dalam menu makanan dan biasanya pada makanan berkuah. Tahukah Anda bahwa salah satu manfaat kacang merah adalah untuk kesehatan tubuh yang sama halnya dengan beberapa jenis kacang lainnya seperti kacang tanah, kacang almond, kacang kedelai, kacang panjang dan kacang hijau yang cukup baik dikonsumsi sebagai salah satu menu makanan sehat.
Manfaat Kacang Merah
(c) pixabay
Pada kesempatan kali ini kita membahas mengenai manfaat kacang merah. Dalam satu biji kacang merah terdapat kandungan protein nabati, lemak nabati, kaya serat, terdapat kandungan vitamin B, mineral dan asam folat. Kandungan gizi dalam kacang merah mampu melindungi kesehatan Anda dari berbagai penyakit, selain itu fungsi kacang merah adalah untuk mencegah kecacatan pada janin. Sebagai tambahan, seperti di kutip dari merdeka.com, dibawah ini adalah ulasan mengenai khasiat kacang merah untuk kesehatan.


Manfaat Kacang Merah


  1. Mencegah anemia
    Salah satu zat gizi ang terdapat pada kacang merah adalah zat besi. Kemudian zat besi inilah yang membantu darah menjadi normal, sehingga bagi Anda yang memiliki tekanan darah rendah atau anemia, Anda bisa menormalkan darah Anda dengan rutin mengkonsumsi kacang merah. Manfaat kacang merah selain sebagai makanan penambah darah juga bisa dikonsumsi bagi Anda yang sehat agar terhindar dari kurang darah.

  2. Meningkatkan stamina
    Sehubungan dnegan kandungan vitamin B pada kacang merah, vitamin ini lah yang selanjutnya berperan penting untuk meningkatkan stamina Anda. Fungsi kacnag merah mampu memberikan pasokan karbohidrat sehingga ketika Anda telah selesai mengkonsumsi kacang merah akan merasa kenyang untuk beberapa waktu.

  3. Diet sehat
    Bagi Anda yang sedang dalam program diet sehat, kacang merah adalah salah satu jenis makanan yang direkomendasikan untuk Anda konsumsi. Hal ini disebabkan karena kacang merah mampu mengontrol berat badan Anda, meskipun kacang merah memiliki kandungan karbohidrat dan lemak, namun kedua zat dalam kacang tanah tersebut tidak menyebabkan kenaikan berat badan. Anda bisa mengkonsumsi akcang merah untuk digunakan sebagai campuran pada sayuran atau dalam bubur kacang merah.

  4. Mengontrol gula darah
    Dalam satu biji kacang tanah terdapat kandungan serat tinggi yang bermanfaat untuk kelancaran sistem metabolisme. Dan serat inilah yang mampu mengontrol gula darah dalam tubuh Anda, sehingga akan sangat baik bagi Anda mengkonsumsi kacang merah untuk menjaga keseimbangan gula darah. Selain itu kandungan serat dan magnesium dalam kacang merah mampu mencegah serangan kolesterol jahat dalam pencernaan Anda. Dan magnesium dalam kacang merah mampu menjaga kesehatan jantung Anda.

  5. Kesehatan Otak
    Salah satu khasiat kacang merah adalah untuk mencegah kecacatan pada janin. Karena dalam satu biji kacang merah terdapat asam folat yang mampu memberikan nutrisi baik bagi Anda dan janin yang Anda kandung. Asam folat bekerja untuk membentuk otak janin sampai otak terbentuk sempurna, oleh karena itu akan sangat baik jika Anda rutin mnegkonsumsi kacang-kacangan khususnya kacang merah.

  6. Mengatasi Sembelit
    Telah dijelaskan bahwa kacang merah memiliki serat tinggi, serat ini berfungsi untuk mengatasi masalah sembelit akibat kekurangan konsumsi makanan berserat. Apabila Anda sering mengalami sembelit, Anda bisa mencoba untuk mengkonsumsi kacang merah agar terhindar dari masalah sembelit.

Demikian adalah beberapa manfaat kacang merah bagi kesehatan tubuh manusia. Nmaun satu hal yang perlu diingat adalah jangan berlebihan dalam mengkonsumsi sesuatu, karena efek yang timbul tidak akan baik. Tetap berusaha memenuhi pola hidup sehat dan konsumsi makanan herbal penuh nutrisi.